Deskripsi dan Klasifikasi Tanaman Kangkung Air (NAMA LATIN)

KANGKUNG AIR

Deskripsi kangkung air (Ipomoea Aquatica Forsk) yang segar mengandung hormon tumbuh (auksin,sitokinin, giberelin) dan mempunyai kandungan gizi yang sangattinggi, diantaranya yaitu memliki zat kalsium, natrium, zat besi, vitamin A, vitamin B, vitamin C, serat, niasin, dan air (Rukmana,1994). 

Kalsium memiliki  peran dalam pembentukan rambut-rambut akar dan mengeraskan batang tanaman, sedangkan fosfor berperan untuk merangsang pertumbuhan akar dan membantu asimilasi. 

Zat besi dan kalium berperan dalam mekanismetranslokasi asimilasi dari daun ke bagian organ penyimpanan juga berperan untuk membantu fotosintesis dan respirasi (Salisbury dan Cleon,1995).

Kangkung dapat hidup di air karena morfologi kangkung air terdapat jaringan aerenkim yang berongga dan juga menyebabkan kangkung dapat terapung di air karena memliki jaringan parenkim aerenkim. 

Kangkung Air

Menurut Rohmah (1999) bagian dari pucuk kangkung air meru tempat akumulasi hormon tanaman berupa auksin, sitokinin, dan giberelin yang berpengaruh terhadap kecepatan dari pertumbuhan tanaman. 

Kangkung air bisa digunakan sebagai stimulant alami karena selain mengandung hormon tumbuh dan kandungan gizi yang tinggi, kangkung air juga mampu merespon perubahan lingkungan yang tinggi, sehingga tanaman ini mampu tumbuh dan bertahan hidup pada kondisi lingkungan yang jelek. 

Kangkung air juga memiliki daya adaptasi yang tinggi pada beberapa jenis habitat, yaitu dengan cara berkembang biak secara efisien dan memiliki daya serap unsure hara yang efektif, sehingga tanaman tersebut mampu berkompetisi dengan tanaman lain dalam satu habitat.

Kangkung air memiliki fungsi dalam ekosistem perairan air tawar berperan sebagai fitoremediasi, yakni mampu membersihkan beberapa jenis poulutan. Adaptasi kangkung air tersebut menjadikan kangkung sebagai penjernih air.

Taksonomi dan klasifikasi kangkung air adalah sebagai berikut:

1. Divisi : Magnoliophyta

2. Ordo : Solanales

3. Kingdom : Plantae

4. Genus : Ipomoea

5. Spesies : Ipomoea Aquatica

6. Famili :Convolvulaceae

7. Kelas : Magnoliopsida

Demikianlah artikel tentang Deskripsi dan Klasifikasi Tanaman Kangkung Air (NAMA LATIN), semoga artikel ini bermanfaat.

Baca Juga